Ayam Cemani Asli
dari daerah Temanggung Jawa Tengah Indonesia. Pada kesempatan ini kami
akan sedikit mengulas beberapa hal yang sering pembeli ayam cemani tanyakan
pada kami. Salah satunya adalah Ayam Cemani Asli Lidah dan Darah Hitam. Yang
jadi pertanyaan Apakah ada ayam cemani Lidah Hitam dan Darah juga Hitam?
Sedikit informasi
mengenai Jenis Jenis Ayam Cemani pernah saya ulas sebelumnya.
Perlu sahabat budidaya dan ternak sekalian ketahui bahwa Ayam Cemani
Lidah Hitam memang benar adanya baik itu Lidah Hitam 100% maupun Lidah
Hitam 50% - 90%, dan saat ini pun kami menyediakan dan melayani pembelian untuk
ayam cemani jenis ini. Sedangkan untuk Ayam Cemani Darah Hitam, sampai
saat ini penulis juga belum pernah menjumpai ayam cemani jenis ini, bahkan
beberapa peternak senior yang memang sudah puluhan tahun beternak dan melakukan
jual beli ayam cemani ke seluruh Indonesia mengatakan bahwa secara umum Ayam
cemani darah hitam TIDAK ADA. Jika ada kemungkinannya sangatlah kecil sekali
dan hampir mustahil ada.
Darah ayam maupun
unggas secara umum berwarna merah, terkadang ada juga yang berwarna merah tua.
Beberapa faktor yang mempengaruhi warna darah pada ayam antara lain suhu,
kondisi kesehatan ayam, dan pakan. Semakin dingin suhu lingkungan tempat hidup
ayam maka biasanya darah semakin berwarna pekat, begitu pula dengan kondisi
kesehatan ayam. Warna darah ayam sehat dengan ayam yang sakit biasanya juga
berbeda, selain itu beberapa pakan ayam diyakini juga memiliki pengaruh pada
warna darah.