Manfaat daging Entok bagi kesehatan-Entog atau yang di sebut
dalam bahasa ilmiah sebagai Cairina moschata merupakan salah satu jenis unggas
yang hampir sama dengan bebek,soang dan ititk.entok dalam klasifikasinya termasuk
jenis Filum:Chordata dan Ordo:Anseriformes dari kerajaan Animalia.
Entok atau
bebek ini biasanya di budidayakan untuk di olah dagingnya atau di
jadikan konsumsi,makanan yang bisa di sajkikan dengan daging entok adalah
semur,redang dan gule entok.Entok merupakan salah satu jenis unggas yang
berasal dari daerah Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.di tempat
tersebut jenis unggas ini berkembang biak dan beradaptasi di tempat
terbuka seperti rawa ,sungai dan danau.di jaman sekarang entok banyak di
kemabangkan seperti perkawanin silang antara bebek dan entok sehingga
mendapatkan anak yang bernama tiktok atau yang bisa di sebut orang jawa
sebagai gerati dalam jantan sedangkan jika entok murni jantan biasa di sebut
sebagai basor.entok jantan atau yang biasa disebut basor biasaanya
memiliki berat dan ukuran yang lebih dominan,berat entok jantan atau basor
berkisar 4 sampai dengan 6 kg sedangkan entok betina hanya 2 sampai 4
kg,sedangkan ukuran pajang entok jantan berkisar 86 cm dan betina 64
cm dari ujung paruh sampai dengan ujung ekor.Daari penjelasan di atas taukah
anda bahwa ada manfaat dari daging entok bagi kesehatan tubuh kita simak
selanjutnya apasih manfaat daging entok itu bagi kesehatan
tubuh kita.
Kandungan gizi daging entok
Kalori
Kandungan dari 3,7 ons daging entok memiliki kandungan
kalori sebanyak 200,hal tersebut pernah di lakukan suatu penelitian oleh Farms
Grimaud bahwasanya daging entok memang sangat kaya akan kandungan kalori
sehingga sangat cocok bagi anda yang sedang menjalni program diet ,kandungan
kalori pada daging entok 10 % lebih baik dalam memenuhi asupan gizi
harian kalori di bandingkanda ging ayam.
Lemak
kandungan lemak pada daging entok sebanyak 60% dari jumlah
kalori,selain memiliki kandungan lemak total daging dari entok ini juga
memiliki kandungan lemak jenuh dan kolestrol .dalam satu 3.7 ons daging
entok memiliki kandungan lemak 13 gram ,4 gram lemak jenuh dan 125 miligram
mengandung kolestrol,kebutuhan tersebut di percaya dalam memnuhi 21 %
asupan harian tubuh dan 24 persen lemak jenuh,42% dari asupan kolestrol.
Protein dan Karbohidrat
Daging unggas ini atau entok memiliki jumlah protein dan
karbohidarat yang sangat tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk meningkatkan
setamina dan memenuhi asupan tenaga ,dalam 3,7 ons daging entok memiliki
18 gram protein yang sangat baik dalam memenuhi kebutuhan asupan protein
sebesar 38 persen.kandungan protein tersebut berupa asam amino esensial
yang tentu saja sangat di butuhkan tubuh dalam membangun sel ,hormon,enzim dan
yang paling penting protein adalah dalam membentuk jaringan otot.
Zat Besi
Tak hanya kadungan protei saja yang terdapat pada daging
entok .daging entok juga memiliki kandungan zat besi ,zat besi merupakan salah
satu jenis mineral yang sangat di butuhkan tubuh dalam mengoptimalkan
protein dan enzim.seperti contoh nya adalah sejumlah komponen yang sangat
penting dalam hemoglobin protein yang menstrafusi oksigen keseluruh bagian
tubuh .kekurangan zat besi pada manusi akan dapat menimbulkan efek buruk salah
satunya adalah kematian.
Manfaat daging Entok bagi kesehatan
Meningkatkan Berat Badan
daging entok memiliki kadungan kalori yang sangat tinggi
dalam 3,7 ons daging entok memiliki kandungan kalori sebanyak 200 ,hal tersebut
sangat cocok bagi anda yang ingin menambah berat badan karena manfaat
kalori adalah meningkatkan berat badan pada tubuh seseorang ,kalori dalam
daging entok juga sangat baik untuk di jadikan program diet.
Diet
Daging entok memiliki kadungan serat dan gizi yang sangat
tinggi selain itu kadungan lemak jenuh pada daging entok juga sangat sedkit
sehingga sangat baik bagi anda yang sedang menjalani program diet untuk
mencapurkan sedikit daging entok yang kaya gizi ini.
Pembentukan otot
Nah bagi anda yang gemar egem atau fitnes mungkin anda bisa
menambahkan asupan nilai gizi protein anda dengan daging entok,kandungan
protein daging entok tak kalah saing dengan bagian dada ayam yang di
perkaya akan tinggi protein.protein sediri bermanfaat daklam meregenrasi sel
otot yang rusak yang di akibatkan oleh aktifitas yang berlebih atau
kontrasi otot dalam proses pembesar.proses pembesaran otot akan membuat sel
otot rusak maka dari itu anda akan di anjurkan untuk mengkonsumsi makanan
yang kaya akan kadungan protein.
Meningktkan stamina
selain protein yang baik untuk otot ternyata kadungan dari
zat besi daging entok juga bermanfaat dalam meninkatkan setamina yang loyo
akibat aktifitas yang berlebih.so jangan ragu ya dalam mengkonsumsi daging
entok karena sangat bermanfaat gays.sekian dari artikel Manfaat Daging Entok
Untuk kesehatan semoga bermanfaat .salam sehat sob :D .